La Vecchia Varese è un ristorante storico di cibo squisito e musica dal vivo di qualità, riportato agli antichi albori dalla famiglia che se ne è innamorata dieci anni fa.

Il locale si trova a Bosto, un quartiere storico di Varese un po’ defilato dal centro, ma comunque nel cuore della città. Sempre più un’istituzione, la Vecchia è un posto magico in cui ci si sente a casa. La cucina propone stagionali menù prelibati che cambiano quasi mensilmente e sfruttano prodotti e ricette del territorio senza rinunciare ad un pizzico di originalità. A non cambiare mai sono invece i grandi classici del ristorante come l’Orecchia di Elefante e quelle che ormai sono le famosissime “Svizzere” (nome varesino dell’hamburger). 

La Vecchia Varese pone la massima attenzione alle intolleranze alimentari, in particolar modo alla celiachia. I menù, infatti, sono quasi interamente disponibili anche in versione gluten free, essendo da sempre certificata AIC.

Nel quadro non può mancare la musica live, colonna portante del locale tanto quanto il cibo: ogni domenica sera infatti potete ascoltare dal vivo blues, country e rock’n roll con musicisti d’eccezione a livello nazionale e non solo. Inutile dire che in questa serata si libera la vera anima del locale e di chi lo fa, un’anima allegra, passionale e viva.