Menu Ristorante

  " L'ESTATE STA VIVENDO "

 

 

A N T I P A S T I

 

 Sushi siculo della Vecchia Varese con tonno, avocado, couscous e mandorle € 12,00

Parmigiana di melanzane "estiva" € 10,00

Insalatina di sedano rapa, mele ed aceto di mele con petto d'oca affumicato € 10,00

"Polpo della strega" € 12,00

 Fagottino croccante con toma piemontese, miele e noci € 10,00

 

P R I M I

 

Gnocchi di patate alla bottarga € 12,00

Linguine con pomodorini e gamberoni € 14,00

Ravioli di cernia con pesto di pistacchi e scampi € 12,00

Strozzapreti “Cacio e Pepe” con Crutin al tartufo € 10,00

 Rollato di pasta fresca alla ligure con pesto, patate, fagiolini e olive  10,00

 

S E C O N D I

 

Insalata greca € 12,00

Orecchia d'elefante di vitello con patate al forno € 18,00

Tagliata di pluma di suino iberico € 18,00

Filetto d'orata alla mediterranea € 18,00

Gamberi rossi di Sicilia crudi e cotti con citronette al dragoncello € 20,00

 

 

D E S S E R T

 

Yogurt greco con miele e noci € 6,00

Cassata gelato fatta in casa € 6,00

 Crostatina alla frutta fresca € 6,00

Torte della “Vecchia Varese” € 5,00

Torta bavarese al mango € 6,00

 

 

SU RICHIESTA PIATTO SENZA GLUTINE

Project & Infrastructure by sr(o)